- يشرب خلال النهار على عدة مرات ، وفي كل مرة كوب . مربّى البقدونس : - يؤخذ 500 غرام من البقدونس ، ثمّ يغمر بليترين من الماء . - توضع على نار خفيفة لمدة تتراوح بين ساعة ونصف وساعتين . ( لا تستعمل أواني الألومنيوم لهذا الغرض ) . - يصفى البقدونس ويعصر . - يؤخذ ماء البقدونس وتضاف له كمية مماثلة من العسل ويحرك معه جيدا . - يوضع ماء البقدونس المخلوط مع العسل على نار هادئة ويطبخ حتى يصبح كالجيلي . - يوضع في أوان زجاجية ويحفظ كما يحفظ المربى . - يؤخذ من هذا المربى 3 - 4 ملاعق كبيرة في اليوم . إنّ الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدّم ، وسبب ارتفاعه عندهم زيادة كمية الدم في الجسم ، يمكن أن تفيدهم الوصفات التالية : فراولة : - ينصح بتناول الفراولة ( وتسمى أيضا : فريز ) خلال موسمه وبكمية تصل لغاية 500 غرام في اليوم . - ويؤخذ من هذه الكمية ثلثها في الصباح وعلى معدة خالية ، والباقي قبل طعام الغداء وطعام العشاء . بقلة الملك : بقلة الملك المستعملة كشاي تساعد على تنزيل ضغط الدّم المرتفع .